職人の価値を、社会に流通させる。

世の中で価値を認められている菓子や料理、商品は、
多くの職人たちの深い知識と圧倒的な経験から生まれる「直観」の集合体である。
そんな考えから、「INTUITIONS(インテュイションズ)」という名前は生まれました。

私たちは、飲食の世界でキャリアを積む中でそれぞれの「直観」を磨いてきた、
パティシエを中心とした職人集団です。
メンバー各々のアイデンティティを引き出し、掛け合わせることで、
幅広い業種や規模のプロジェクトに対して、
新しい発想と確かな品質の提案を可能にしていきます。

「INTUITIONS」は、飲食の職人たちの価値を、
広く社会に流通させていくための挑戦であると同時に、
「職人と職人」「職人と社会」をつなぐためのプラットフォームでもあります。

世の中で価値を認められている菓子や料理、商品は、
多くの職人たちの深い知識と
圧倒的な経験から生まれる「直観」の集合体である。
そんな考えから、「INTUITIONS(インテュイションズ)」
という名前は生まれました。

私たちは、飲食の世界でキャリアを積む中で
それぞれの「直観」を磨いてきた、
パティシエを中心とした職人集団です。
メンバー各々のアイデンティティを引き出し、
掛け合わせることで、
幅広い業種や規模のプロジェクトに対して、
新しい発想と確かな品質の提案を可能にしていきます。

「INTUITIONS」は、飲食の職人たちの価値を、
広く社会に流通させていくための挑戦であると同時に、
「職人と職人」「職人と社会」をつなぐための
プラットフォームでもあります。